牙买加咖喱鸡

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-04-08 19:08:09
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中文名
牙买加咖喱鸡
主要食材
鸡肉,橄欖油
分    类
咖喱

目录

牙买加咖喱鸡用料

材料
  
用量
鸡肉3-3 1/3磅
橄榄油1/4匙
1 1/2匙
洋葱1个
蕃茄酱1罐
椰奶1/2杯
鸡汤2杯
辣椒粉1/2茶匙
麝香草thyem2匙
土豆1磅
红萝卜1磅
香草parsley2-3汤匙
白胡椒粉1茶匙

牙买加咖喱鸡做法

1. 鸡块用盐及胡椒粉腌好备用。
2. 准备煎锅加油,放入鸡块煎至二面金黄,约三至五分钟。
3. 另备煎锅加油,放入洋葱,蒜及麝香草,辣椒粉,咖喱粉,翻炒约5分钟加油椰奶,香叶及蕃茄酱再煮2分钟后加入鸡汤及鸡块少许盐煮约15分钟。
4. 加入土豆及红萝卜及其它蔬菜再煮约7分钟。
5. 最后加入香草即可。
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