土豆蘑菇焖饭

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-01-22 15:24:19
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中文名
土豆蘑菇焖饭
主要食材
土豆,香菇
分    类
焖饭,电饭煲

目录

土豆蘑菇焖饭用料

材料
  
用量
土豆1只
香菇随意
香肠/火腿肠1根
豆瓣酱随意
大米吃多少放多少
一勺
酱油一勺

土豆蘑菇焖饭做法

1. 把米淘好,放水,水没过米的表面两厘米左右。放在电饭煲里备用,在米里放一勺盐(不插电,还没开始煮)
2. 把土豆,香菇,香肠切成同样大小的丁。大概像拇指指甲那么大。
3. 坐锅,放适量油。在油没有很热的时候,下豆瓣酱炒。因为豆瓣酱比较咸,适量放。把豆瓣酱炒几下,下土豆香菇香肠丁,炒几下放点酱油。继续炒。
4. 炒半分钟,把锅里的东西倒进米里,铺平。插电,按下开关。默默等待饭熟就好啦!
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参考资料