土豆丝炒鸡柳

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-01-22 15:23:42
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中文名
土豆丝炒鸡柳
主要食材
带竹签的鸡柳串,土豆
分    类
炒,香辣

目录

土豆丝炒鸡柳用料

材料
  
用量
带竹签的鸡柳串3-5串(爱吃肉就多放些)
土豆1-2个
洋葱2/3个
1.5勺
孜然粉视个人口味
胡椒粉两勺
小半勺
干辣椒3个

土豆丝炒鸡柳做法

1. 鸡柳串取下竹签,将肉切片。土豆和洋葱切丝,放在一旁备用。
2. 锅中倒油,烧热后加入切小的干辣椒爆香,爆香后的辣椒可以留下或挑出来丢掉。
3. 加入洋葱丝,炒出香味后放入土豆丝,加盐、胡椒粉,再加半汤勺的水一起翻炒。(如果爱吃青椒,这一步也可以加入青椒哦!)
4. 土豆丝快炒熟时加入鸡柳片和糖翻炒,起锅前加入孜然粉,翻炒均匀即可装盘啦!
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参考资料