改良版肉松饼

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-01-22 15:51:50
编辑 锁定
中文名
改良版肉松饼
主要食材
水油皮:普通面粉,黄油
分    类

目录

改良版肉松饼用料

材料
  
用量
水油皮:普通面粉200g
黄油65g
30g
90g
酥皮:普通面粉120g
黄油60g
绿豆适量
牛肉松适量

改良版肉松饼做法

1. 绿豆泡了大概9个小时...煮熟弄成豆沙 加入适量肉松...感觉不松散就可以
2. 水油皮~把材料都放里揉成光面...静止20分钟保鲜膜盖上...
3. 酥皮...将材料混合成团...
4. 将油皮和酥皮分别分成23份...不用的时候用保鲜膜盖上~
5. 油皮包酥皮!!
6. 包裹好~擀开...如图
7. 从下向上
8. 擀成片状包裹馅...整理形状 上面涂上打散的蛋液...烤箱预热 180℃ 10分钟左右
9. 成品!!!
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料