静静小厨辣子鸡

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-01-26 20:58:28
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中文名
静静小厨辣子鸡
主要食材
鸡,蒜

目录

静静小厨辣子鸡用料

材料
  
用量
半只
少量
少量
少量
黑胡椒粉少量
干辣椒根据口味决定
花椒根据口味决定
少许

静静小厨辣子鸡做法

1. 把鸡洗净切成块,沥干水
2. 用盐和黑胡椒腌制,大约20分钟,保证入味。把鸡放入空气炸锅中,180度20分钟,当中可以取出翻一下,保证鸡块无死角炸到8分熟
3. 炸鸡块同时准备葱切段,姜切片,蒜敲碎,干辣椒切碎,花椒!
4. 放入少量油,依照辣椒,花椒,蒜,姜,葱的顺序煸
5. 取出炸到8分熟的鸡
6. 把鸡和之前煸的辣椒等一起炒熟即可,此处不需要另外加油!
7. 装盘,完成!
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参考资料